Qualität von Honig
Bio oder Konventionell
Bei der Bio-Imkerei werden die Bienenvölker nur auf Feldern und in Wäldern platziert wo garntiert keine Pestizide versprüht werden. Ebenfalls kommt in der Bio-Imkerei kein Antibiotikas zum Einsatz. Wenn die Bienenvölker zum überwintern mit Zucker gefütert werden, nur mit Bio-Zucker. Wenn möglich verzichten unsere Imker welche biozerfiziert sind auf ein Fütterung der Völker. Zwischen den einzelnen Trachten, darf es keine Fütterung geben. Ebenfalls wird auf Plastik und Styropor in den Kästen und den Gerätschaften verzichtet. Der Wassergehalt darf nur 18% sein. Das Wachs muss ohne Verunrenigung sein.