Schweiz
Honigkönig bietet diverse Schweizer Blüten-, Sommer- und Waldhonige aus vielen Regionen der Schweiz an. Die Honige werden in der Stiftung Heimstätten Wil abgefüllt und verpackt. Auch unsere Schweizer Imkerinnen und Imker kennen wir persönlich und überprüfen deren Arbeit und die Produkte regelmässig.
Die beliebten Schweizer Klassiker
Blütenhonig ist Honig aus Blütennektar. Unsere Schweizer Blütenhonige stammen von den Blüten verschiedener Pflanzen. Blütenhonig kristallisiert mit der Zeit aus, ist gelblich und von mildem bis zartem Geschmack.
Sommerhonig ist vorwiegend Honig aus Blütennektar, er enthält aber auch Honigtau von Bäumen, meist Nadelbäumen. Die Zusammensetzung variiert je nach Standort der Bienenvölker. Sommerhonig kristallisiert mit der Zeit meistens aus. Sehr oft ist der Honig eher dunkel und hat einen milden bis intensiven Geschmack.
Waldhonig entsteht vorwiegend aus Honigtau von Bäumen, meist Nadelbäumen, enthält aber auch Honig aus Blütennektar. Waldhonig bleibt in der Regel flüssig, hat eine dunkle Farbe und ist im Geschmack eher kräftig und intensiv.
Bitte beachten Sie, dass jede Honigsorte ein Naturprodukt ist. Abertausende von Bienen sammeln den Nektar und den Honigtau und beschränken sich dabei natürlich nicht strikt auf eine Sorte.